#traditionallytasty

Continuando la nostra missione di cura e ricreazione creativa della cultura immateriale, annunciamo con orgoglio il nuovo progetto, nato dalla pluriennale esperienza nel campo dello sviluppo di attività turistico-culturali e sociali.

Con il nostro corso di cucina abbiamo voluto avvicinare la dieta mediterranea, in qualità di fenomeno culturale immateriale inserito sulla lista dell'UNESCO ad un pubblico più vasto e specialmente agli ospiti della città di Rovigno.  

La dieta mediterranea non consiste unicamente in ricette ed alimenti, è uno stile di vita. È proprio a questo che aspiriamo. Vogliamo offrire agli ospiti un'esperienza unica della quotidianità del luogo, attraverso la presentazione, la preparazione e il consumo di alimenti in un ambiente autentico e in dialogo con la comunità locale.